Pasto de corte

Qué es

Son pastos grandes que no se pastorean: se cortan con machete o máquina, se pican y se dan en el comedero. En RD los más conocidos son el king grass, la yerba merker (elefante, morada, enana), el camerún y la maralfalfa. También se usan como forraje de corte el maíz, el sorgo y la caña.

Lo bueno y lo malo

• Dan mucho volumen: en la tabla de DIGEGA el king grass rinde unas 30 toneladas por hectárea, más del doble que la mayoría de los pastos de pastoreo.
• Pero tiene poca proteína (alrededor de 6 % en esa tabla). Solo, no basta para una vaca de leche: hay que completarlo con leguminosas o concentrado.
• Pasado de tiempo, después de florecer, se pone leñoso y pierde proteína muy rápido. Mientras más tierno, más alimento, aunque rinda menos.

Cómo manejarlo

• Corte a unos 5 a 15 cm del suelo para que rebrote bien.
• Córtelo tierno, en pleno crecimiento, antes de que florezca y se ponga duro. Pregunte al técnico la edad de corte para su variedad y su zona.
• Píquelo en trozos pequeños con la picadora para que la vaca no deje nada.
• Abónelo; un análisis de suelo le dice qué echar.
• Lo que sobre en lluvias, ensílelo para la sequía.

Cuándo pedir ayuda

Si va a sembrar un banco de forraje, consulte al técnico del IDIAF o de Agricultura sobre la variedad, la distancia de siembra y el abono para su zona.