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Guía Razas

Gyr lechero

También le dicen: Gir, Gyr, Gir lechero, cebú lechero

Raza cebú de la India, mejorada en Brasil para leche. Aguanta el calor y produce con pasto. Desde 2011 se usa mucho en RD para cruzar con el ganado de la finca.

Dibujo de la raza Gyr lechero

Qué es

El Gyr es un cebú (ganado de giba) del oeste de la India. En Brasil lo seleccionaron para leche y de ahí salió el Gyr lechero. Es la raza cebú que más leche da.

Para qué sirve

  • Leche en clima caliente, comiendo pasto.
  • Cruzar con Holstein, Jersey o Pardo Suizo para hacer vacas lecheras de trópico. El cruce Holstein por Gyr es el Girolando.
  • También da carne aceptable y fue animal de trabajo en la India.

Lo bueno

  • Aguanta el calor y el sol mejor que las razas europeas.
  • Resiste mejor garrapatas y otros parásitos de piel.
  • Se dice que es mansa, longeva, de buen parto y buena madre.

Lo que hay que saber

  • Como casi todo el cebú, muchas vacas Gyr no sueltan la leche si no tienen el becerro al lado. Planee el ordeño con becerro al pie o con vacas ya acostumbradas.
  • Da menos leche que una Holstein bien manejada; su fuerza está en producir con poco gasto en el calor.
  • Las cifras de leche que se dan en la prensa (unos 12 a 15 litros al día) son de animales seleccionados; en finca común puede ser menos.

De dónde sale

  1. Introducción raza Gyr lechera es avance RD, Hoy Digital, julio 2011
  2. Ganadería de RD eleva su estándar con mejores razas, Economía y Banca (con datos del CONALECHE), feb. 2021
  3. Crossbreeding Bos indicus and Bos taurus for milk production in the tropics, cap. 4: Types and breeds of cattle, FAO (Cunningham y Syrstad, 1987)

La Guía ayuda, pero no reemplaza al veterinario. Última actualización: 5 de noviembre de 2026.

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